Варочная панель FRANKE FMY 808 I FP BK*

Долго думал, менять ли старую газовую плиту, но в итоге взял эту индукционную варочную панель FRANKE. Пользовался старой моделью четыре года, так что знаю, что хочу. Первое, что порадовало, это стеклокерамика: после покупки мойки она выглядит чистым листом, и пыль не заметна, в отличие от прошлых чёрных поверхностей. Второе — управление. Сенсорные слайдеры тут очень логичные, пальцем проводишь и сразу видишь на дисплее цифры. Никаких лишних кнопок, которые липнут и пачкаются. Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: зона под конфоркой FLEXIFULL объединяет все восемь зон в одну большую площадку. Это круто для огромных казанов, но если у вас стандартная посуда, вы не почувствуете разницу по сравнению с обычным мостом. Так что если нужен именно супер-формат, берите, а если нет, то хватит и стандартных зон. В быту работает тихо и ровно, остаточное тепло индицирует корректно.

Мне сказали, что индукция экономит время, и я наивно ждал, что готовка станет медитацией. Первый блин, блин, получился, когда я пытался растопить шоколад для крема. Индукционный мост FLEXI, конечно, вещь, но я не учёл, что автоматика закипания тут не выключается насовсем, а просто сбрасывает мощность. Кастрюля с шоколадом начала подгорать на дне, хотя дисплей молчал. Я аж выругался, глядя на этот чёрный квадрат из закаленного стекла. Ладно, спасло то, что индикация остаточного тепла честно мигала, когда я схватил ручку и чуть не сжёг палец. Так что экономия времени пока только на уборке столешницы.